Para quem quer ABRIR uma CAFETERIA, construímos uma programação na qual você poderá se aprofundar e consolidar o conhecimento e as práticas em torno dos cafés de alta qualidade.
Além de entender a jornada do grão desde o pé até a xícara, passando por degustação profissional de cafés (cupping) e preparo de espessos e cappuccinos, oferecemos também módulos que incluem o funcionamento dos principais sistemas de máquinas de espresso e moedores, a elaboração de receitas ideais para métodos de preparo, a harmonização com a bebida e o treinamento focado em aromas e sabores de grãos de qualidade, bem como em identificação sensorial de possíveis problemas e defeitos.
Nesta programação, o aluno ganha autonomia e pode continuar o seu caminho de desenvolvimento como profissional (confira a programação detalhada em Curso de Barista, Especialização Sênior e Especialização Avençado).
Carga horária total: 24 horas práticas (PRESENCIAIS), além de conhecimento teórico aprofundado (ONLINE, com aulas gravadas), ministrado por Isabela Raposeiras.
Abaixo, nossas sugestões dos três cursos "casadinhos". Mas você pode montar sua própria programação: é só verificar a oferta de cada um dos cursos nas suas respectivas páginas (você só poderá se inscrever nas turmas com vagas em aberto).
Veja as próximas datas do Curso de Barista
Veja as próximas datas do Curso de Especialização Sênior
Veja as próximas datas do Curso de Especialização Avançado
CASADINHO - 01
Curso de Barista
8 e 9/5 - 9h às 16h - Sábado e Domingo
Curso de Barista Sênior
10/5 - 9h às 16h - Segunda-feira
Curso de Barista Avançado
11/5 - 9h às 16h - Terça-feira
CASADINHO - 02
Curso de Barista
15 e 16/5 - 9h às 16h - Sábado e Domingo
Curso de Barista Sênior
17/5 - 9h às 16h - Segunda-feira
Curso de Barista Avançado
18/5 - 9h às 16h - Terça-feira
CASADINHO - 03
Curso de Barista
22 e 23/5 - 9h às 16h - Sábado e Domingo
Curso de Barista Sênior
24/5 - 9h às 16h - Segunda-feira
Curso de Barista Avançado
25/5 - 9h às 16h - Terça-feira
CASADINHO - 04
Curso de Barista
29 e 30/5 - 9h às 16h - Sábado e Domingo
Curso de Barista Sênior
31/5 - 9h às 16h - Segunda-feira
Curso de Barista Avançado
1/6 - 9h às 16h - Terça-feira
CASADINHO - 05 - ESPECIAL FINS DE SEMANA
Curso de Barista
29 e 30/5 - 9h às 16h - Sábado e Domingo
Curso de Barista Sênior
5/6 - 9h às 16h - Sábado - T1
Curso de Barista Avançado
6/6 - 9h às 16h - Domingo - T1
CASADINHO - 06
Curso de Barista
5 e 6/6 - 9h às 16h - Sábado e Domingo
Curso de Barista Sênior
7/6 - 9h às 16h - Segunda-feira
Curso de Barista Avançado
8/6 - 9h às 16h - Terça-feira
CASADINHO - 07
Curso de Barista
12 e 13/6 - 9h às 16h - Sábado e Domingo
Curso de Barista Sênior
14/6 - 9h às 16h - Segunda-feira
Curso de Barista Avançado
15/6 - 9h às 16h - Terça-feira
CASADINHO - 08
Curso de Barista
19 e 20/6 - 9h às 16h - Sábado e Domingo
Curso de Barista Sênior
21/6 - 9h às 16h - Segunda-feira
Curso de Barista Avançado
22/6 - 9h às 16h - terça-feira
CASADINHO - 09
Curso de Barista
26 e 27/6 - 9h às 16h - Sábado e Domingo
Curso de Barista Sênior
28/6 - 9h às 16h - Segunda-feira
Curso de Barista Avançado
29/6 - 9h às 16h - terça-feira
CASADINHO - 10
Curso de Barista
3 e 4/7 - 9h às 16h - Sábado e Domingo
Curso de Barista Sênior
5/7 - 9h às 16h - Segunda-feira
Curso de Barista Avançado
6/7 - 9h às 16h - terça-feira
CASADINHO - 11
Curso de Barista
10 e 11/7 - 9h às 16h - Sábado e Domingo
Curso de Barista Sênior
12/7 - 9h às 16h - Segunda-feira
Curso de Barista Avançado
13/7 - 9h às 16h - terça-feira
CASADINHO - 12
Curso de Barista
17 e 18/7 - 9h às 16h - Sábado e Domingo
Curso de Barista Sênior
19/7 - 9h às 16h - Segunda-feira
Curso de Barista Avançado
20/7 - 9h às 16h - terça-feira
CASADINHO - 13
Curso de Barista
24 e 25/7 - 9h às 16h - Sábado e Domingo
Curso de Barista Sênior
26/7 - 9h às 16h - Segunda-feira
Curso de Barista Avançado
27/7 - 9h às 16h - terça-feira
CASADINHO - 14
Curso de Barista
31/7 e 1/8 - 9h às 16h - Sábado e Domingo
Curso de Barista Sênior
2/8 - 9h às 16h - Segunda-feira
Curso de Barista Avançado
3/8 - 9h às 16h - terça-feira
O Barista - Coffee Lab
Aviso importante:
Não fazemos reembolso de compras de cursos, exceto no caso de cursos cancelados por nós. Se você não puder comparecer, deve avisar com antecedência de 48 horas. Neste caso, você fica com o crédito e fazemos um novo agendamento.
