Curso de Barista Sênior - novo currículo

R$ 1.130,00
ou 12 x R$ 113,45
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Queremos que você saia do curso sabendo:

  • regular bem moinhos diferentes
  • fazer espressos e bebidas lácteas com mais técnica
  • identificar problemas de extração, tanto na matéria-prima quanto no equipamento
  • ter mais agilidade e consistência no preparo das bebidas de cafeteria
  • identificar qualidade sensorial - aromática e gustativa - em cafés de alta qualidade
  • maiores detalhes sobre o manejo do café na lavoura e na torra
  • identificar efeitos de torras diferentes na xícara
  • conhecer métodos “caseiros" de preparo de cafés
  • aspectos principais da degustação profissional de café (cupping), segundo o protocolo desenvolvido pela SCA
Curso composto por 8 doses de conhecimento, com duração de 3 horas cada.
 

Carga horária: 12 horas

Número máximo de alunos por turma: 8.

Aviso importante: 

Não fazemos reembolso de compras de cursos, exceto no caso de cursos cancelados por nós. Se você não puder comparecer, deve avisar com antecedência de 48 horas. Neste caso, você fica com o crédito e fazemos um novo agendamento.

O fechamento das turmas está condicionado a um número mínimo de inscritos, que varia de curso para curso.

Se preferir, consulte nosso time de cursos pelo e-mail escola@coffeelab.com.br ou WhatsApp (11) 99148-8052.

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