OFÍCIO: BARISTA fundamentos para um bom profissional do café (Online)

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ou 12 x R$ 25,10
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OFÍCIO: BARISTA - fundamentos para um bom profissional do café.

  • história da profissão
  • categorias de qualidade em café
  • o que é café especial - parâmetros
  • degustação - parâmetros sensoriais 
  • regiões produtoras no Brasil
  • da colheita ao benefício
  • fundamentos básicos de torra
  • espresso - fundamentos e técnica
  • diagnóstico de problemas de extração
  • vaporização de leite - fundamentos e técnica
  • outros métodos de preparo
  • protocolo SCA 

Carga horária: 6 horas.
Data da liberação do curso: 21 de abril de 2020.
Formato: Aulas em vídeo (disponíveis a qualquer momento)


Esse curso tem o objetivo de fornecer a você os fundamentos teórico/técnicos essenciais para o seu caminho nessa carreira de barista. Assim que pudermos abrir nossas portas físicas novamente, ofereceremos módulos de aulas práticas de espresso e leite para complementação desse curso online.

Aviso importante: 
Não fazemos reembolso de compras de cursos, exceto no caso de cursos cancelados por nós. Se você não puder comparecer, deve avisar com antecedência de 48 horas. Neste caso, você fica com o crédito e fazemos um novo agendamento.

Se preferir, consulte nosso time de cursos pelo e-mail escola@coffeelab.com.br ou WhatsApp (11) 99148-8052.

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