OFÍCIO: BARISTA fundamentos para um bom profissional do café (Online)

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OFÍCIO: BARISTA - fundamentos para um bom profissional do café.


Esse curso tem o objetivo de fornecer a você os fundamentos teórico/técnicos essenciais para o seu caminho nessa carreira de barista. Assim que pudermos abrir nossas portas físicas novamente, ofereceremos módulos de aulas práticas de espresso e leite para complementação desse curso online.
  • história da profissão (aula já disponível)
  • categorias de qualidade em café (aula já disponível)
  • o que é café especial - parâmetros (aula já disponível)
  • degustação - parâmetros sensoriais (aula já disponível)
  • regiões produtoras no Brasil (aula será liberada 15/5)
  • da colheita ao benefício (aula será liberada 20/5)
  • fundamentos básicos de torra (aula será liberada 27/5)
  • espresso - fundamentos e técnica (aula será liberada 3/6)
  • diagnóstico de problemas de extração (aula será liberada 10/6)
  • vaporização de leite - fundamentos e técnica (aula será liberada 17/6)
  • outros métodos de preparo (aula será liberada 24/6)
  • protocolo SCA (aula será liberada 1/7)

Carga horária: 6 horas.
Formato: Aulas gravadas
Plataforma: EADBOX
Instrutor: Isabela Raposeiras


Plantões de dúvidas ao vivo serão agendados dentro da plataforma.

Aviso importante: 
Não fazemos reembolso de compras de cursos, exceto no caso de cursos cancelados por nós. Se você não puder comparecer, deve avisar com antecedência de 48 horas. Neste caso, você fica com o crédito e fazemos um novo agendamento.

Se preferir, consulte nosso time de cursos pelo e-mail escola@coffeelab.com.br ou WhatsApp (11) 99148-8052.

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