Mel Fazenda Ambiental
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MEL CRU ASSA PEIXE:
• Coloração: Amarelo ouro, translúcido;
• Aroma: Doçura suave acompanhada de notas florais e leve acidez remetendo a uma sensação de frescor;
• Sensorial:Corpo médio de dulçor equilibrado com delicadas notas florais, e acidez de frutas amarelas;
• Florada: Assa Peixe.
MEL CRU FLORES DA FAF SILVESTRE:
• Coloração: Rubi com média turbidez;
• Aroma: Dulçor agradável e equilibrado;
• Sensorial: Corpo denso de doçura moderada que lembra o sumo do caldo de cana, com especiarias e leve picância. Acidez remetendo a tamarindo, lúpulos, florais intensos e refrescantes;
• Floradas: Alecrim do Campo, Eucalipto, Assa Peixe, Cipó Uva, Capixingui e Café.
