TEC - Terapia Empresarial de Cardápio
- Colaboração na criação de cardápio
- Cardápio ajustado de acordo com o conceito, modelo do seu negócio, tipo de serviço e estrutura operacional
- Elaboração e/ou análise de fichas técnicas com preparo, rendimento, cálculo de CMV, preço indicado e tom de voz
- Indicação de compras e manejo do estoque.
Esse será um diagnóstico de avaliação de uma hora cada sessão com Isabela Raposeiras, esta hora deve ser agendada conforme disponibilidade da Isabela.
Não reembolsamos compras de TEPS, exceto no caso daqueles cancelados por nós. Se você não puder comparecer, avise com 48h úteis de antecedência: você fica com o crédito para agendar uma nova data.
