Atenção alunos, alunas e alunes!
Para maior segurança em nossa escola, a partir do dia 01/01/22 será obrigatório apresentar no dia da sua aula presencial: Comprovante de vacinação (físico ou digital) com pelo menos uma dose da vacina OU um exame PCR negativo realizado nos últimas 48h.
Lembre-se, a pandemia ainda não acabou, mas esperamos ansiosamente por vocês em nossas salas de aula.
Queremos que você saia do curso sabendo:
- o que é e como utilizar um refratômetro
- o que é e como utilizar uma tabela oficial de diluição de sólidos solúveis (VST)
- identificar sensorial e tecnicamente erros na extração do espresso
- buscar a receita ideal para um café em diferentes métodos de preparo
e tendo experiência prática em:
- consistência na extração de espressos
- consistência em métodos de preparo
Curso composto por teoria e prática PRESENCIAIS (com 6 horas, oferecidas no mesmo dia).
Carga horária: 6 horas (apenas presencial)
Pré-requisito: Curso de Barista
Número máximo de alunos por turma: 6
Avisos importantes:
O fechamento das turmas está condicionado a um número mínimo de inscritos, que varia de curso para curso.
Não reembolsamos compras de cursos, exceto no caso daqueles cancelados por nós. Se você não puder comparecer, avise com 48h úteis de antecedência: você fica com o crédito para agendar uma nova data.
